大量のゴーヤを貰った!

大量のゴーヤを貰ったら

ゴーヤのつくだ煮に決定!
わたを取ったゴーヤ 1キロ(ちょっとオーバーしてるけど NOプロブレム) 

3-4ミリの厚さに切って

鍋で煮溶かした (醤油・砂糖・酢・みりん)に

別府産ちりめんじゃとゴーヤを入れ

あとはひたすら煮て

水分がなくなったら かつ節とごまを適当に入れて 出来上がり!

ゴーヤを大量にもらったら お試しください



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